金德漫斯巧克力店位于英国伦敦贝斯沃特路B9980号，由史蒂芬·海德汉在1967年创立至今已有四十多年的经营史。店内所售巧克力均由店内巧克力师手工制作。因其口味优美而受到了当地周边无数消费者的喜爱。金德漫斯的英文Kingdo mance是Kingdom of Romance的缩写，意为浪漫国度，因此很多热恋中的情侣或是热衷于回味爱情的夫妻都会来此购买巧克力。
　　这个店名为金德漫斯的手工巧克力店以其的品质、纯手工打造的工艺让很多人慕名而来，流连忘返。并且至今仍保持着作坊生产以及家族经营的方式;小店的建筑还是18世纪的风格，墨绿色的门墙，威仪和智慧在手工巧克力的浓香里影影绰绰。铺子不大，格局布置却甚为巧妙：半月形的木制柜台，古朴重厚的手工巧克力摆满前台，各种或活泼或雅致的礼盒则被置于后架。使小店古朴的厚重感又增加了一份轻盈。
　　金德漫斯延续至今一直采用着古老地道的“巧克力搅拌工艺“，古老的工艺让巧克力的物料在载有木或金属珠的容器里，被研磨及混合之余，同时磨擦生热，被充分研磨搅拌长达78小时后，使得可可与原料混合成幼滑、细致的如丝般绸滑的乳状，散发出丰富独特的香味，这样保持住巧克力独特的口感和味道。手工巧克力大师专业的水准把控生产的每一个细节，各种原料经过三道工序才会进入加工制作阶段，温度控制一丝不苟，保持金德漫斯手工巧克力的新鲜。售卖店里每一颗被整齐美观地陈列在冷藏柜中的金德漫斯巧克力的储存时间都绝不会超过4周。全部在12-18℃、相对湿度≤65%的储存条件下存放。每一代传承人都遵循古方专心制作，以品质至上为宗旨，用制作工艺品的热情和专注投入到制作的每一个细节中，正是用这样严格的把控标准代代相传，才得以一直延续着用高品质换来好口碑的金德漫斯。